西宮市まで【江戸時代料理本集成】や料理専門書などを出張対応

西宮市まで料理関連の専門書の出張です。

西宮駅近くで飲食店数店舗を経営されていた方の蔵書でした。

料理の専門書や実用書、料理や素材の文化史、地域料理の研究誌などもございました。