
日本のお弁当文化 知恵と美意識の小宇宙
お弁当の思い出はありますが?
お弁当は、海外からも注目されている日本の文化です。
小さなお弁当箱の中には、多種多様なおかずが盛り付けられています。
蓋を開ければ、そこには小さな宇宙が広がっています。
この本では、お弁当の歴史を全て知る事ができます。
日本では、いつ頃からお弁当というのものが誕生したのか気になりますよね。
そして、時代の流れと共にお弁当はどのように進化してきたのでしょう。
参考買取価格 | 400円 |
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著者 | 権代 美重子 |
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出版社 | 法政大学出版局 |
出版年月 | 2020年4月16日 |
ISBN/規格番号 | 978-4588300523 |
定価 | 2,420円 |
商品について
この本では、様々なお弁当の魅力が紹介されています。
お弁当は、今や日本のカルチャー文化の1つとしてアメリカやフランスで大人気です。
かつては、百姓や雑兵が食べていた携行食。
お弁当は、働く人々にとっては大切な力の源だったのです。
更に、季節や自然を楽しみながら食べるお花見弁当。
観劇の合間に食べる幕の内弁当や地域ならではの食材や味付けが楽しめる駅弁。
日本人にとって、お弁当は生活の一部なのです。
更には、かわいらしいキャラ弁まで知る事ができます。
そして、お弁当に大切なのは中身だけではありません。
その器も大切なのです。
様々な角度から、お弁当の美味しさと楽しさを教えてくれます。
この本を読んだ後は、お弁当がとても特別なものに思えるでしょう。
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